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Ça c'était avant «Chocolateries de Bourg, une histoire à croquer»

Le chocolat fait fondre les Burgiens. Joseph Monet est le premier artisan chocolatier à s'installer en ville en 1906, une boutique qui a toujours pignon sur rue. La ville compte aujourd'hui six chocolateries de renom.
Retrouvez-ici quelques documents d'archives complémentaires à notre rubrique «Ça c'était avant» du magazine C'est à Bourg n° 257 de mars-avril 2019.

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